Фритюрница KITFORT KT-2009 приготовит продукты быстрее, чем на сковороде благодаря короткому воздействию высокой температуры со всех сторон. Несмотря на то, что продукты готовятся в масле, в продуктах масла содержится меньше, чем в жаренных на сковороде. С помощью термостата можно плавно регулировать температуру приготовления в диапазоне от 130 до 190 °С. Индикатор нагрева горит во время работы нагревателя и гаснет, когда температура достигнет заданного значения. Чаша фритюрницы покрыта антипригарным покрытием, её легко чистить после использования. Крышку фритюрницы и корзину с ручкой можно мыть под струей воды с применением мочалки и моющих средств.