Bosch PUE631BB1E — независимая варочная панель с четырьмя индукционными зонами нагрева. Рабочая поверхностью модели изготовлена из стеклокерамики черного цвета, прочного и простого в уходе материала. Электронный таймер с автоматикой отключения позволяет запрограммировать время приготовления. Благодаря индукционным зонам нагрева температура поверхности не повышается. Для каждой зоны предусмотрен свой таймер с автоотключением и двухпозиционный индикатор остаточного тепла. Модель управляется посредством сенсорной панели DirectSelect, которая легко блокируется от детей. Cleaning-пауза позволяет ненадолго остановить нагрев для очистки поверхности. Функция PowerBoost дает возможность кратковременно увеличить мощность. В индукционной варочной поверхности нагрев происходит исключительно в днище посуды, поэтому остальное незадействованное пространство остается холодным, что значительно снижает риски получения ожогов. Помимо того, что тепловые потери минимальны, потребление электроэнергии значительно ниже, чем у других устройств. Несомненным преимуществом является быстрый нагрев. Благодаря вихревым потокам, которые поступают именно в дно посуды, блюдо приготавливается значительно быстрее. В случае, если продукты питания во время готовки упали на поверхность, то за счет того, что она не нагревается они не пригорают, поэтому уборка становится намного легче. Автоматическое распознавание посуды — особая технология, которая способна распознавать наличие приборов. Если во время приготовления оставить на поверхности ложку, лопатку для переворачивания или любой другой предмет, то они нагреваться не будут, так как система способна различать округлый контур. Когда вам потребуется на некоторое время убрать посуду с конфорки, то нагрев автоматически прекратиться для экономии электроэнергии, а после того, как сотейник или кастрюлю вернули обратно, нагрев возобновится с сохранением заданных параметров. «Функция re-start» с помощью одного нажатия позволяет восстановить все раннее заданные настройки. Вам не придется самостоятельно восстанавливать таймер, мощность, режим и другие параметры. Наиболее распространенные случаи отключения варочной поверхности происходят из-за пролитой или «убежавшей» жидкости. «Re-Start» сохраняет все установленные вами параметры. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети