Сводчатая форма HomeMade Plus Духовка стала еще просторнее, а потолок более сводчатым, повторяя конструкцию традиционной дровяной печи. Воздух свободно циркулирует, обволакивает продукт со всех сторон, делая его нежным и сочным внутри и невероятно хрустящим снаружи. В камере с утопленными боковыми стенками воздух распределяется еще лучше, поэтому по всему пространству духовки поддерживается одинаковая температура, что обеспечивает равномерное пропекание. Принудительная циркуляции воздуха создает профессиональные условия для приготовления как на одном, так и на нескольких уровнях одновременно. Сувид Сувид — это простой и в то же время необычный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. Продукты, приготовленные методом сувид, сохраняют витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи сохраняют форму и упругость. Эта функция доступна в компактных духовых шкафах с функцией пароварки Gorenje. Автоматические программы Духовые шкафы Gorenje предлагают полностью автоматические программы для 80 рецептов, что очень удобно для новичков. Секрет автоматического режима прост: все параметры — время, температура, режим нагрева — устанавливаются автоматически. Вам только надо выбрать вид блюда, ввести вес и нажать СТАРТ, а остальное сделает духовка! MultiFlow 360°: многоуровневое приготовление Не нужно обладать волшебной силой, чтобы готовить на пяти уровнях одновременно. Продуманное расположение отверстий на задней стенке и уникальная сводчатая форма помогают распределить потоки горячего воздуха внутри духовки для одновременного приготовления на нескольких уровнях без смешивания запахов и вкусов. StepBake: пошаговое приготовление Пошаговое приготовление обеспечивает установку до трех последовательных комбинаций параметров приготовления. В ходе автоматического приготовления не требуется менять настройки вручную, а также открывать дверцу, что дополнительно экономит электроэнергию. Эту возможность оценят опытные кулинары, кроме того она идеально подходит для таких блюд, как хлеб и лазанья, которые требуют изменения температуры в процессе приготовления. SlowBake: медленное приготовление В режиме SlowBake блюда готовятся при низкой температуре до 6 часов. Благодаря длительной обработке продукты приобретают мягкость, сохраняют сочность, вкус и питательные вещества. Система охлаждения DC+ Система DC+ эффективно охлаждает корпус духовки и предупреждает возможные неполадки, вызванные высокой температурой. Система DC работает, когда духовка включена, при системе DC+ вентилятор охлаждения продолжает работать и после завершения работы духовки, пока температура боковых стенок не понизится до 60°С. Это особенно удобно в духовках с пиролитической очисткой, которые работают при очень высоких температурах. Инверторная технология Инверторная технология распределяет энергию более равномерно в отличие от импульсной, сокращая время приготовления и расход энергии. Обед будет готов быстро, и продукты сохранят свою структуру, витамины и минералы. Эмаль SilverMatte SilverMatte — суперстойкий и высокопрочный материал, способный выдерживать очень высокую температуру и пиролитическую очистку при 500°С. Гладкой, непористой эмалью покрыты внутренние поверхности духовки и противни, что делает их устойчивыми к высокой температуре, микроволнам и пару. Тройное покрытие внутренних поверхностей отражает высокую температуру и обеспечивает дополнительную изоляцию. Активное покрытие позволяет сжигать загрязнения при высокой температуре, которая также устраняет любые микроорганизмы. AquaClean: очистка паром Функция AquaClean — это ощутимая помощь в очистке рабочей камеры. Все, что требуется, — это налить 0,5 литра воды в противень и включить функцию AquaClean. Через 30 минут результаты видны на внутренних стенках духовки и противнях. Загрязнения и жир размягчаются, и их остается просто протереть. Технология Stirrer Это не магия, а просто усовершенствованная система распределения микроволн, которая равномерно разогревает пищу по всему объему духовки, позволяя использовать в микроволновке противни стандартного размера. Забудьте о вращающихся тарелках и неравномерном нагреве. Информация с сайта производителя.