Ножі серії ULTRACORTE відносяться до професійних високоякісним ножів, завдяки особливому підбору матеріалів і технології виготовлення. Лезо виготовлено з високоякісної харчової нержавіючої сталі марки AISI 420, товщиною ~ 1.2 мм, з товарним знаком Tramontina. Рукоятка зроблена з поліпропілену із захисним шаром проти розвитку мікробів - Мікробан. Можна мити в посудомийній машині. Особливості: Лезо: нержавіюча сталь AISI 420 Товщина леза: 1.2 мм Рукоятка: поліпропілен із захисним покриттям Microban Можна мити в посудомийній машині Бренд Tramontina заснований в Бразилії в 1911 році. 10 фабрик, які виробляють понад 18 000 найменувань. Один з лідерів світового ринку з виробництва ножів, столових і кухонних аксесуарів, посуду для приготування їжі, інструментів для сільського господарства, будівництва та саду. Tramontina виробляє кухонне начиння тільки з найкращої 18/10 нержавіючої сталі, відполірованої до дзеркального блиску, яка з часом не тьмяніє і не темніє. Кожен елемент розробляється з умовою, щоб він зміг задовольнити смак як звичайного домовласника, так і найвимогливішого професійного кухаря. Приносить задоволення від процесу приготування їжі та від того, як це об'єднує людей залучених у цей процес.