Промышленна машина для шинковки MS-500 предназначена для нарезки/шинковки слайсами, стружкой овощей и фруктов, а именно: грибов, зелени, салатов, моркови, цитрусовых и т.д. Отличительной чертой данной машины является деликатная нарезка. В отличии от других машин, выходящий продукт проходит через лезвия с большой скоростью и идет дальше по конвейеру без риска деформации либо дополнительного воздействия. Подходит для деликатных продуктов. такие как грибы вешенки, грибы шампиньоны, перец болгарский и т.д. Овощерезка MS-500 может быть напрямую встроена в производственную линию. Принцип работы: На траспортную ленту идет постоянная подача продукта, по траспортеру продукт попадает на дисковые ножи, где и происходит нарезка. Далее продукт попадает на конвейерную ленту либо в тару. Характеристики: Напряжение (В) – 380 Мощность (кВт) – 2,2 Размер нарезки (мм) – от 3 до 10 Расчетная производительность, кг/ч – 500-800 Диаметр ножей, (мм) – 3-10 Габаритные размеры (мм) – 1400*530*910 Внешние размеры (Д*Ш*В) (мм) – 350*140*70 mm Вес нетто (кг) – 160