Бешбармак - популярное среднеазиатское блюдо, которое готовится из отварного мяса и лапши в виде крупных прямоугольников, а рядом ставят пиалу с бульоном. «Бешбармак» переводится как «пять пальцев», так как кочевые народы ели его руками. Состав: пряности и овощи сушеные (кориандр, лук репчатый, перец черный, петрушка), соль. Продукт может содержать следы глютеносодержащих злаков, горчицы, сои, молока.