Franke Духовой шкаф Franke CR 982 M WH DCT TFT

Franke

Духовой шкаф Franke CR 982 M WH DCT TFT

Готовьте свои лучшие блюда и пробуйте новые рецепты с духовым шкафом Franke CR 982 M WH DCT TFT! Стандартные размеры и большой объем внутренней камеры — выбор тех, кто много готовит для семьи или частых праздничных встреч с друзьями. Желательно заранее продумать расположение такой модели в кухонном гарнитуре. Количество режимов работы в духовом шкафу Франке: 17. В число доступных программ входят: классический нагрев, конвекция, гриль для создания хрустящей корочки, пицца, и другие. Помимо основных программ воспользуйтесь специальными возможностями этого прибора: размораживанием продуктов, чтобы сократить время на подготовку; подогревом готовых блюд для подачи гостям — благодаря этой функции не нарушается структура, не пересушивается и не пережаривается корочка; и другими. Особенности камеры: объем — 74 л, внутреннее покрытие — эмаль легкой очистки, освещение — галогенное, очистка — паровая. Благодаря этим свойствам готовить еще приятнее! Особенности дизайна и внешней панели управления — также важный пункт при выборе духовки на кухню. В данной модели нужно обратить внимание на цвет — белое стекло, охлаждение двери, чтобы поверхность и мебель вокруг не нагревались. Электронная панель управления позволяет быстро разобраться в настройке программ и не требует чрезмерных усилий. Для защиты вас от высоких температур, случайной смены настроек и непредвиденных ситуаций производители разработали несколько опций. Удивляйте своих близких необычными блюдами и готовьте с удовольствием! встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Тип духовки независимая
Способ подключения электрический
Высота (см) 59.5
Ширина (см) 59.5
Глубина (см) 56.7
Габариты, ВхШхГ (см) 59.5х59.5х56.7
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.3-59х56х55
Число режимов работы 17
Количество автоматических программ 121
Специальные возможности подогрев готовых блюд размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. приготовление опары Приготовление опарыРежим приготовления опары в духовом шкафу позволит получить особенно сдобное и пышное тесто, сравнимое по своему качеству с тестом из дровяной печи. Опарой называют очень жидкое тесто из муки, дрожжей, молока или воды, которое используется как своеобразный полуфабрикат для получения дрожжевого теста. Все ингредиенты опары смешиваются, после чего их оставляют бродить на несколько часов, а затем добавляют оставшуюся муку и другие компоненты и снова оставляют подниматься. Оптимальная температура брожения составляет около 28 градусов, а жидкость для опары нагревают до температуры около 35 градусов. Режим приготовления опары позволяет не только ускорить процесс, но и улучшить действие дрожжей по превращению сахара в углекислый газ для дальнейшего подъема теста — достаточно только разместить посуду с тестом на нижнем уровне. В некоторых моделях можно изменить температуру и длительность приготовления: так, в духовках Gaggenau для приготовления большого количества теста рекомендуется выбрать температуру 38—40°C и увеличить время работы, а для небольших изделий установить температуру 40—45°C. Для визуального контроля можно включить подсветку камеры.
Верхний/нижний нагрев да
Конвекция да
Пицца да
Гриль да
Гриль с конвекцией да
Другие режимы Функция «Complete Menu» Multy Cooking Быстрое приготовление Деликатное приготовление
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления Верхний + нижний нагрев + конвекция
Объем (л) 74
Духовка большого объема да
Количество уровней приготовления 5
Покрытие внутренней камеры эмаль легкой очистки
Освещение духовки галогенное
Дизайн Crystal
Цвет белое стекло
Количество стекол дверцы духовки 3
Холодная дверь да
Тип управления электронное
Элементы управления поворотные регуляторы
Дисплей да
Тип дисплея цифровой
Программатор электронный сенсорный
Акустический сигнал в конце приготовления да
Комплектация Телескопические направляющие (2-уровневые) Решетка (2 шт) Термощуп Глубокий противень Стандартный противень
Тип направляющих телескопические
Очистка духовки паровая
Класс энергопотребления A++
Напряжение (В) 220-240
Освещение (Вт) 40
Тип охлаждения тангенциальное охлаждение
Дополнительные параметры Система DCT Особенности передней панели: плоский дизайн Количество ламп: 2 штуки