Smeg Компактный духовой шкаф с СВЧ Smeg SF4920MCN1

Вернуться к поиску

Smeg

Компактный духовой шкаф с СВЧ Smeg SF4920MCN1

Smeg SF4920MCN1 — компактный духовой шкаф из серии Victoria. Модель поддерживает тринадцать функций приготовления, среди которых четыре — с использованием микроволн. Откидной гриль мощностью 2 кВт позволяет запекать продукты с аппетитной хрустящей корочкой. Для удобства эксплуатации устройства предусмотрены таймер и встроенная подсветка. Независимая встраиваемая духовка имеет высоту 45 см, полезный объём 40 литров и три уровня приготовления. Панель управления расположена сверху, она оснащена двумя поворотными переключателями цвета нержавеющей стали и большим сенсорным дисплеем с таймером и часами. При помощи таймера можно запрограммировать время запуска и окончания работы с отсрочкой до 13 часов. Температура приготовления варьируется в диапазоне от 50 до 250 градусов, для ее поддержания предусмотрен электронный контроллер. Приготовление блюд становится еще удобнее с 20 автоматическими программами. Пользователь может создавать собственные режимы работы и сохранять их в памяти устройства. Кроме приготовления при помощи микроволн, гриля, конвекции, предусмотрены специальные режимы поднятия теста, размораживания по весу и по времени, поддержания тепла, подогрева посуды. Благодаря турборежиму с конвекцией можно готовить несколько блюд одновременно. Режим ECO Logic позволяет ограничить мощность приготовления. Экономичный ECO-режим позволяет готовить полноценные блюда при минимальном расходе электроэнергии. Эмаль Ever Clean на стенках камеры значительно облегчает очистку. • Галогенная подсветка • Большой LCD-дисплей • Гриль и конвекция встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Дополнительные параметры Вилка для подключения к электрической сети в комплект не входит Количество ламп: 2 штуки
Тип охлаждения тангенциальное охлаждение
Автоматическое отключение при открытой дверце да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Защита от детей да
Частота тока (Гц) 50
Сила тока (А) 14
Общая мощность (кВт) 3.1
Напряжение (В) 220-240
Мощность гриля (кВт) 2
Мощность СВЧ (кВт) 1.0000
Очистка духовки паровая
Тип направляющих металлические
Комплектация Решетка с ограничителем Решетка для противня Стеклянный противень
Регулировка температуры (С) 50-250
Электронный контроль температуры да
Акустический сигнал в конце приготовления да
Тип таймера звуковой с отключением
Таймер да
Тип часов электронные
Часы да
Тип дисплея LCD-дисплей
Дисплей да
Особенности управления отсрочка включения
Элементы управления поворотные регуляторы
Тип управления электронное
Фурнитура эффект нержавеющей стали
Холодная дверь да
Количество стекол дверцы духовки 3
Дверца духовки откидная
Цвет черный
Дизайн Victoria
Освещение духовки галогенное
Покрытие внутренней камеры эмаль EverClean
Количество уровней приготовления 3
Компактная духовка да
Объем (л) 40
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления ECO-режим Турбо-режим Турбо-режимРежим «Турбо» в духовых шкафах служит для сокращения времени приготовления блюд, ускоряет разогрев, позволяет размещать блюда одновременно на нескольких уровнях. Он используется в духовках известной немецкой марки Kuppersberg, итальянской Smeg и некоторых других. Быстрый предварительный нагрев обеспечивается совместным использованием встроенного вентилятора и кольцевого нагревательного элемента, размещенного на задней стенке камеры. Горячий воздух попадает в камеру сквозь специальную систему отверстий, расположенных там же, на задней стенке: благодаря им он проникает во все уголки камеры, равномерно обволакивая продукты на всех уровнях приготовления. В духовках «Смег» распределение воздуха улучшается также за счет особой формы камеры. Подобный режим позволяет быстро приготовить большие куски мяса и птицу целиком, делать выпечку, которая не должна сильно подниматься — например, сухое печенье и сухарики, готовить лазанью и запеканки из пасты и овощей. Запахи и вкусы блюд при этом не смешиваются между собой. Режим «Турбо» можно использовать и без установки температуры: интенсивный обдув позволяет быстро и аккуратно разморозить любые блюда и продукты. Режим ограничения мощности Режим ограничения мощностиРежим ограничения мощности — опция, которой оснащаются электрические духовые шкафы с камерой увеличенного объема производства итальянской компании Smeg из дизайн-серий Victoria, Dolce Stil Novo, Linea. Этот режим служит для уменьшения потребления электроэнергии и сохранения окружающей среды, а также для обеспечения безопасности при эксплуатации духовки. Приобретение духового шкафа с подобной опцией имеет смысл при слишком старой или слабой электропроводке, которая может не выдержать одновременного подключения большого количества бытовых приборов. В режиме ограничения мощности, который также называется ECO-logic, пользователь может задать допустимый уровень потребления электроэнергии самостоятельно. Обычно величина энергопотребления ограничивается уровнем 2,3 кВт, в некоторых моделях потребление можно установить на уровне 3 кВт. После этого подключение к электросети нескольких устройств не создаст аварийных ситуаций. Следует отметить, что ограничение мощности не влияет на результат приготовления и на его продолжительность. Задать этот режим можно при помощи клавиш меню, а выбрать подходящие духовые шкафы поможет специальный значок с надписью «ECO» в описании прибора. Нагрев сзади + конвекция Нагрев сзади + конвекцияРежим «Нагрев сзади + конвекция» в духовом шкафу обеспечивает приготовление пищи при помощи нагрева с принудительной вентиляцией. Нагрев сзади производится при помощи кольцевого нагревательного элемента, который обычно располагается по периметру задней стенки духовки. Конвекция, то есть перенесение теплого воздуха по всей камере, производится при помощи мощного вентилятора, который устанавливается внутри контура кольцевого нагревателя. Таким образом горячий воздух распределяется в пространстве камеры более равномерно, чем при традиционном нагреве. Это позволяет готовить сразу несколько блюд на разных уровнях, если для их приготовления требуются одинаковые температуры. В этом режиме, например, допустимо одновременное приготовление рыбы, овощей и выпечки, при этом смешения запахов и вкусов происходить не будет. При низких температурах порядка 40–60 градусов этот режим подойдет для поднятия теста или сушки ягод, овощей и зелени, а при температуре 160–180 градусов может использоваться для приготовления большого количества выпечки — из дрожжевого, слоеного или песочного теста. Если увеличить температуру до 200 градусов, можно готовить запеченное мясо или птицу. Нижний нагрев + конвекция Нижний нагрев + конвекцияНижний нагрев + конвекция — экономичный режим, который наилучшим образом подходит для приготовления выпечки, особенно с хрустящей и поджаристой корочкой снизу. Нижний нагревательный элемент способствует быстрому повышению температуры воздуха в камере. В то же время начинает работать кольцевой нагревательный элемент на задней стенке камеры: расположенный внутри его контура вентилятор равномерно распространяет оба потока горячего воздуха по всему объему камеры. Таким образом, при размещении противня на третьем или втором уровне нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — запекаться под действием горячего воздуха, так что начинка всегда будет оставаться мягкой и сочной. Готовить с использованием нижнего нагрева в сочетании с конвекцией можно сразу, не разогревая духовку предварительно. Рекомендуется выбирать этот режим для приготовления домашнего хлеба, закрытых и открытых пирогов, сухого и сдобного печенья, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которое не нуждается в высоком подъеме. Его можно использовать для готовки запеканок из макаронных изделий или овощей, а также для любых блюд, которые готовятся в форме. Размораживание по времени и весу Размораживание по времени и весуРежим размораживания в духовом шкафу позволяет сэкономить время и быстро подготовить продукты к последующей обработке или употреблению, полностью сохраняя все их питательные вещества, витамины и микроэлементы, а также естественный вкус и внешний вид. В современных духовках автоматическое размораживание может производиться несколькими способами — например, при помощи нижнего и кольцевого нагрева, с помощью вентилятора без подъема температуры, с использованием конвекции. Особенно удобно размораживать продукты, если духовой шкаф оснащен функцией микроволн. В этом случае можно выбрать один из двух режимов размораживания — по весу или по времени. При выборе первого варианта достаточно указать приблизительный вес помещенных в камеру продуктов и в некоторых случаях их вид: мясо, птица, овощи и т. п. Система управления автоматически определит длительность и другие параметры размораживания. При разморозке по времени пользователь также задает вид продуктов при помощи кнопок панели управления, а затем выставляет напрямую время работы. Как правило, можно указать время от 1 до 99 минут, а допустимый вес продуктов определяется объемом камеры духового шкафа.
Поддержание температуры да
Шаббат да
Showroom да
Функция СВЧ да
Быстрый разогрев да
Другие режимы Микроволны Микроволны + традиционный нагрев с конвекцией Микроволны + горячий воздух Микроволны + гриль
Гриль с конвекцией да
Откидная конструкция да
Тип гриля электрический
Гриль да
Конвекция да
Верхний/нижний нагрев да
Специальные возможности поднятие теста размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. ECO light
Количество специальных рецептов 20
Число режимов работы 13
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 44.5-44.7х55.4-56.4х56
Габариты, ВхШхГ (см) 45.6х59.7х57.1
Глубина (см) 57.1
Ширина (см) 59.7
Высота (см) 45.6
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая