De Dietrich Духовой шкаф De Dietrich DOP7574A

De Dietrich

Духовой шкаф De Dietrich DOP7574A

De Dietrich DOP7574A — мультифункциональный духовой шкаф с технологией пиролитической очистки. Модель поддерживает 12 рабочих режимов, среди которых высушивание, обдув горячим воздухом и гриллирование. Четырехслойная дверца с системой плавного закрывания гарантирует комфортную и безопасную эксплуатацию прибора. Цветной дисплей Автоматическая пиролитическая очистка Ненагревающаяся дверца встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Тип управления электронное
Элементы управления поворотные регуляторы сенсорные кнопки / TouchControl
Дисплей да
Тип дисплея цветной TFT 5"
Тип направляющих хромированные
Дополнительная комплектация Телескопические направляющие, выдвигающиеся на всю длину (на 1 уровне) 1 складывающаяся решетка 2 решетки 1 поддон
Очистка духовки пиролитическая
Функция автопиролиза да
Вес нетто (кг) 36.6
Вес брутто (кг) 38
Класс энергопотребления A+
Мощность подключения (кВт) 3.385
Мощность гриля (кВт) 2.1
Напряжение (В) 220-240
Сила тока (А) 16
Частота тока (Гц) 50 / 60
Освещение (Вт) 25
Длина сетевого кабеля (см) 130
Дополнительные параметры Ненагревающаяся дверца с 4 стеклянными панелями, из них 3 съемные
Холодная дверь да
Количество стекол дверцы духовки 4
Доводчик дверцы да
Дверца духовки откидная
Цвет черное стекло / черный
Дизайн Multifonction Plus
Освещение духовки галогенное
Количество уровней приготовления 6
Объем (л) 73
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления ECO-режим Нижний нагрев + конвекция Нижний нагрев + конвекцияНижний нагрев + конвекция — экономичный режим, который наилучшим образом подходит для приготовления выпечки, особенно с хрустящей и поджаристой корочкой снизу. Нижний нагревательный элемент способствует быстрому повышению температуры воздуха в камере. В то же время начинает работать кольцевой нагревательный элемент на задней стенке камеры: расположенный внутри его контура вентилятор равномерно распространяет оба потока горячего воздуха по всему объему камеры. Таким образом, при размещении противня на третьем или втором уровне нижняя сторона блюда будет поджариваться за счет действия ТЭНа, а верхняя — запекаться под действием горячего воздуха, так что начинка всегда будет оставаться мягкой и сочной. Готовить с использованием нижнего нагрева в сочетании с конвекцией можно сразу, не разогревая духовку предварительно. Рекомендуется выбирать этот режим для приготовления домашнего хлеба, закрытых и открытых пирогов, сухого и сдобного печенья, ватрушек, пиццы и других изделий из теста, которое не нуждается в высоком подъеме. Его можно использовать для готовки запеканок из макаронных изделий или овощей, а также для любых блюд, которые готовятся в форме. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов.
Шаббат да
Другие режимы Vario-гриль с 4 уровнями мощности Режим для выпечки хлеба Режим «Шеф» — 9 запрограммированных блюд Режим «Низкая температура» — 10 запрограммированных блюд Режим «Кулинарная книга» — 35 рецептов 3 режима пиролиза, включая «Пиро-экспресс» 59 мин
Гриль с конвекцией да
Гриль да
Горячий воздух да
Высушивание да
Верхний/нижний нагрев да
Специальные возможности размораживание продуктов поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере.
Количество специальных рецептов 54
Число режимов работы 12
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.5x56x55.5
Габариты, ВхШхГ (см) 59.2x59.2x60.9
Глубина (см) 60.9
Ширина (см) 59.2
Высота (см) 59.2
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая