AEG Духовой шкаф AEG BCR742350W

Вернуться к поиску

AEG

Духовой шкаф AEG BCR742350W

AEG BCR742350W — независимая духовка с рабочей камерой объемом 74 литра. Модель снабжена электрическим грилем и конвекционным вентилятором. Встроенная галогенная подсветка, доводчик дверцы и большой информативный дисплей гарантируют комфорт при эксплуатации устройства. Для измерения температуры внутри продукта предусмотрен термощуп. Сенсорное управление Галогенная подсветка Каталитическая очистка встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Тип духовки независимая
Способ подключения электрический
Высота (см) 59.4
Ширина (см) 59.5
Глубина (см) 56.7
Габариты, ВхШхГ (см) 59.4х59.5х56.7
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 59x56x55
Число режимов работы 16
Количество специальных рецептов 90
Функция памяти да
Специальные возможности подогрев посуды поднятие теста Поднятие тестаФункция «Поднятие теста» в духовых шкафах позволяет создать оптимальные условия для быстрого получения дрожжевого теста, которое при этом не будет засыхать. Для того чтобы выпечка получилась мягкой и пышной, необходимо соблюдать множество условий, которые бывает сложно воспроизвести дома: среди них можно выделить постоянную температуру 28—30°С (или выше, но не более 40°С) и влажность около 80%. Именно при таких условиях начинается активное брожение, и дрожжи преобразуют сахар в углекислый газ, что приводит к подъему теста. Создать подобные условия в духовом шкафу значительно проще. В ряде моделей имеется специальные режимы брожения или поднятия теста, которые предусматривают использование только нижнего нагрева с температурой около 35-40°С или совместное использование нижнего нагрева и вентилятора, к которым иногда добавляется кольцевой нагрев. Посуда с опарой помещается на среднем уровне. Если духовка оснащена функцией пара, то необходимо активировать ее, а если нет — можно разместить в нижней части духовки емкость с водой. Если отдельного режима поднятия теста нет, можно воспользоваться функцией приготовления йогурта, которая также предусматривает нагрев до температуры 35-40°С. размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой. поддержание блюд в теплом состоянии Поддержание блюд в теплом состоянииФункция поддержания блюд в теплом состоянии в духовом шкафу — практичная и удобная опция, которая позволит сохранить все вкусовые качества блюда, даже если оно приготовлено заранее или если подача на стол почему-либо задерживается. Для этого используется нижний нагрев — чаще всего в комбинации с вентилятором, иногда к ним добавляется кольцевой нагрев. Температура готовых блюд поддерживается при этом на уровне ниже 100 градусов, однако у каждого производителя могут присутствовать свои особенности. Так, в духовках Kuppersberg температура поддержания тепла достигает 80 градусов, а продолжительность процесса составляет всего полчаса. В духовых шкафах фирмы «Смег» можно самостоятельно выбрать температуру нагрева в диапазоне от 30 до 95 градусов и поддерживать ее в течение трех часов. Функция StayWarm в духовых шкафах Gorenje также на протяжении трех часов будет поддерживать температуру 70 градусов. В любом случае энергопотребление при этом остается достаточно низким. Современные духовки позволяют подогревать несколько блюд одновременно, разместив их на разных уровнях — благодаря работе вентилятора теплый воздух равномерно распределяется по всей камере.
Верхний/нижний нагрев да
Нижний нагрев да
Пицца да
Консервирование да
Высушивание да
Медленное приготовление да
Горячий воздух да
Гриль да
Тип гриля электрический
Турбогриль да
Другие режимы Приготовление полуфабрикатов Влажный горячий воздух Хлеб
Быстрый разогрев да
Автоматическое приготовление продукта по весу да
Объем (л) 74
Количество уровней приготовления 3
Покрытие внутренней камеры каталитическая эмаль
Внутреннее стекло дверцы сплошное / легкоочищаемая поверхность
Освещение духовки галогенное
Автоматическое включение света в духовом шкафу при открытии дверцы да
Цвет белый
Дверца духовки откидная
Доводчик дверцы да
Температура фронта дверцы (°C) 20.0000
Холодная дверь да
Тип управления электронное
Элементы управления сенсорные кнопки / TouchControl
Дисплей да
Индикация индикатор остаточного тепла
Часы да
Тип часов электронные
Таймер да
Тип таймера звуковой с отключением
Акустический сигнал в конце приготовления да
Комплектация Хромированная решетка Термощуп Противень с эмалью лёгкой очистки Поддон с эмалью лёгкой очистки
Очистка духовки каталитическая
Вес нетто (кг) 35.5
Класс энергопотребления A+
Напряжение (В) 230
Общая мощность (кВт) 3.5
Защита от детей да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Охлаждение/вентиляция да
Дополнительные параметры Штепсельная евровилка Длина кабеля для подключения: 1.5 м Демо-режим Сервисные коды Таблица выпекания на внутренней поверхности дверцы Память на 20 собственных программ Напоминание об очистке Функция Set&Go Электронная регулировка температуры Автоматическая подстройка температуры Мультиязычный дисплей Индикатор блокировки дверцы Система Hot Air Функция Heat and Hold Количество ламп: 2 штуки