предназначен для измельчения кускового жилованного мяса и рыбы при производстве фарша для различных мясных и рыбных блюд в столовых, кафе, ресторанах и других предприятиях общественного питания и торговли. - съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 - рычаг подъема/опускания дежи - фиксированная траверса - электронная панель управления - 10 скоростей (частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин, вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин) - таймер до 30 мин - полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе - откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается) Габаритные размеры, мм 680х993х1305 Масса, кг 190 Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,5 Номинальное напряжение, В 230 Панель управления электронная Количество скоростей 10 Объем дежи, л 40 Высота дежи, мм 415 Диаметр дежи, мм 400 Таймер есть Тип дежи съемная Рычаг подъема/опускания дежи есть Траверса фиксированная