AEG Стеклокерамическая плита AEG CCM56400BX

Вернуться к поиску

AEG

Стеклокерамическая плита AEG CCM56400BX

AEG CCM56400BX — стеклокерамическая плита с электрической духовкой. Имеет 4 конфорки Hi-Light, среди которых одна двухконтурная. Помимо основных функций, духовка оснащена режимом SteamBake, запустив который в камеру подается пар, увлажняющий тесто и придающий ему румяную корочку. Система Hot Air Покрытие Antifinger Эмаль легкой очистки электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Мощность подключения (кВт) 8.405
Класс энергопотребления A
Вес нетто (кг) 43
Дополнительные параметры Режим SteamBake Система Hot Air Низкотемпературная сушка Режим духового шкафа кольцевой элемент + выпариватель + вентилятор Отверстие для отвода пара Ящик для хранения принадлежностей
Передняя правая (мм) 140
Задняя правая (мм) 180
Передняя левая (мм) 180 / 120
Задняя левая (мм) 140
Передняя правая (кВт) 1.2
Задняя правая (кВт) 1.8
Передняя левая (кВт) 1.7 / 0.7
Задняя левая (кВт) 1.2
Количество двухконтурных конфорок/двойная корона 1
Количество электрических конфорок 4
Материал панели конфорок стеклокерамика
Внутреннее покрытие камеры эмаль легкой очистки
Большой гриль да
Гриль да
Функции духового шкафа Верхний и нижний нагрев Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором Работа верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентиляторомРабота верхнего и нижнего нагревательных элементов вместе с вентилятором в духовых шкафах варочных центров — один из самых интенсивных режимов, позволяющий готовить блюда на нескольких уровнях одновременно. Когда работает вентилятор, горячий воздух распределяется по всей камере и одинаково воздействует на блюда, где бы они не находились. Если используется только один уровень, противень лучше устанавливать в среднем положении. Особенность этого режима — сокращение времени приготовления благодаря принудительному распространению горячего воздуха. Установленная температура достигается очень быстро, что обеспечивает интенсивное запекание блюда со всех сторон. Специалисты утверждают, что экономия времени при использовании этого режима может составить до 30 и даже 40%. В то же время внутри кусок мяса, птица или рыба остаются мягкими и сочными, в то же время полностью пропекаясь. Именно поэтому режим традиционного нагрева с вентилятором не требует установки очень высоких температур и может использоваться для приготовления больших блюд: окорока, цельной крицы или утки, крупных кусков мяса, больших запеканок, полного противня запеченного мяса или жаркого. Нижний нагрев Нижний нагрев Нижний нагрев — один из основных режимов в любой духовке, в том числе в духовом шкафу варочного центра. Если верхний нагревательный элемент и гриль размещаются под потолком рабочей камеры в открытом виде и являются источником инфракрасного излучения, то нижний ТЭН закрыт специальным металлическим листом. Именно этот лист, нагреваясь, служит источником тепла. Он повышает температуру воздуха: благодаря естественной конвекции этот воздух поднимается к потолку, постепенно распространяясь по всему пространству камеры. Время приготовления, таким образом, может быть довольно значительным. Если в электрических духовках нижний нагрев сам по себе используется как вспомогательный режим, то в газовых очень часто он является основным и даже единственным. Безопасное включение газа в этом случае гарантирует электроподжиг. Режим подойдет для выпечки, особенно требующей долгого приготовления. Нижний жар позволяет подсушить и подрумянить корочку снизу, что особенно важно для пирогов с сочной начинкой — например, ягодных или творожных. Те, кто любит поджаристую корочку, могут разместить противень на нижнем уровне, обычно же его устанавливают на среднем уровне. Размораживание Конвекция с кольцевым нагревательным элементом Конвекция с кольцевым нагревательным элементом Конвекция с кольцевым нагревательным элементом — режим, позволяющий готовить несколько блюд одновременно на двух или трех уровнях. Кольцевой нагреватель устанавливается по периметру задней стенки камеры: как следует из названия, он имеет форму кольца, внутри которого размещается мощный вентилятор. Вращаясь, вентилятор гонит нагретый воздух по горизонтали: проходя между противнями, тот распространяется по всей камере и очень быстро ее заполняет. Отдельные потоки воздуха, разделенные металлическими противнями, практически не смешиваются между собой, что и позволяет размещать в духовке несколько блюд. Вкусы и запахи их не страдают, время приготовления сокращается вдвое и даже втрое, а расход электроэнергии сокращается. Благодаря одинаковой температуре все кушанья будут пропекаться равномерно, не подгорят и не останутся сырыми на любом уровне. Режим отлично подойдет для выпечки пирогов с любыми начинками, хлеба, изделий из дрожжевого и слоеного теста, запеканок и рулетов. Установив более низкую температуру, его можно использовать для высушивания фруктов, ягод, зелени и грибов, стерилизовать домашние заготовки и подготавливать банки для консервирования. Верхний нагрев с вентилятором Верхний нагрев с вентилятором Верхний нагрев с вентилятором — режим, который позволяет запекать блюдо сверху и в то же время воздействовать на него горячим воздухом со всех сторон. Как известно, режим верхнего нагрева используется обычно для создания блестящей румяной корочки на пирогах и хлебе, запекания сыра в таких блюдах, как лазанья, мясо по-французски или пицца, подсушивания сверху запеканок из овощей или творога. Такое применением связано с тем, что горячий воздух сам по себе не опускается вниз, а остается в верхней части, так что температура в духовке выравнивается медленно. Добавление вентилятора позволяет быстрее распределить нагретый воздух: он окружает блюдо со всех сторон. К хрустящей корочке добавляется равномерный нагрев с боков и изнутри. В таком виде режим подойдет для приготовления любых блюд, которые не нуждаются в поджаривании снизу. Режим позволяет готовить блюда, занимающие целый противень или форму — те же запеканки из макарон и круп, пироги с любой начинкой, кроме сочной ягодной или фруктовой, — выпекать верхний слой тортов и пирожных, подрумянивать и подсушивать открытые пироги. Противень при том устанавливается либо на среднем уровне, либо на втором сверху.
Освещение духовки да
Объем (л) 58
Количество стекол дверцы духовки 2
Цвет нержавеющая сталь c anti finger print
Индикатор остаточного тепла да
Тип таймера электронный
Таймер да
Тип варочной поверхности электрическая
Количество духовок 1
Тип духового шкафа электрический
Габариты, ВхШхГ (см) 85.8х50х60
Глубина (см) 60
Ширина (см) 50
Высота (см) 85.8
Способ подключения электрический