Smeg Варочный центр Smeg CS18A-7

Вернуться к поиску

Smeg

Варочный центр Smeg CS18A-7

Роскошный варочный центр от SMEG, как настоящая классика, остается актуальным с течением времени. Тем более что, оставаясь верным дизайну в стиле ретро, производитель создает многофункциональную технику на основе новейших разработок. Широкий варочный центр сочетает газовую варочную панель и электрический духовой шкаф. 6 конфорок на газовой варочной панели Подача горячего воздуха для обдува готовящейся пищи электрические варочные центры не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Холодная дверь да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Газ-контроль горелок да
Вентилятор (охлаждение корпуса) да
Защита от детей да
Посудный ящик да
Частота тока (Гц) 50-60
Общая мощность (кВт) 2.9
Напряжение (В) 220-240
Мощность гриля (кВт) 2.8
Максимальная температура (°C) 250
Класс энергопотребления A
Жиклеры для сжиженного газа да
Дополнительная комплектация Решетка WOK стальная Чугунные решетки - 3
Тип направляющих металлические
Количество направляющих для противней 4
Комплектация Глубокий противень (40 мм) Противень (20 мм) с решеткой Решетка Вертел
Материал решеток чугун
Передняя центральная (кВт) 1.0
Задняя центральная (кВт) 1.9
Передняя правая (кВт) 1.8
Задняя правая (кВт) 3
Передняя левая (кВт) 4.2
Задняя левая (кВт) 3
Количество газовых конфорок 6
Очистка духовки каталитическая
Внутреннее покрытие камеры эмаль EverClean
Большой гриль да
Тип гриля электрический
Гриль да
Акустический сигнал в конце приготовления да
Вертел да
Функция разморозки да
Функции духового шкафа Верхний и нижний нагрев Горячий воздух Горячий воздух Режим «Горячий воздух» в духовке подразумевает воздействие на продукты с помощью воздушных потоков, нагретых до заданной температуры. При включении духовки в обычном режиме движение воздуха происходит из-за естественной конвекции: горячий поднимается, холодный опускается на дно камеры. Для лучшего воздействия горячего воздуха и сокращения времени приготовления используется принудительная конвекция: на задней стенке устанавливается вентилятор, благодаря которому нагретый воздух распространяется намного быстрее и температура во всех участках камеры выравнивается. Тип нагрева при этом может быть разным, в зависимости от производителя и модели. У ряда брендов в этом режиме работает верхний и нижний нагрев, что позволяет готовить на двух уровнях одновременно практически любые блюда: запеканки, жаркое, выпечку. В других вариантах, кроме традиционного нагрева, включается и кольцевой нагревательный элемент, так что возникают три потока горячего воздуха. Такое воздействие гораздо интенсивнее: оно допускает одновременное приготовление на трех и более уровнях, позволяет не только готовить большие и сложные блюда, но и сушить, разогревать и размораживать. Конвекция КонвекцияЭта функция запускает циркуляцию горячего воздуха по камере, чтобы блюдо равномерно нагревалось со всех сторон. Благодаря такому режиму можно приготовить пропеченные, но не пересушенные снаружи мясо, пирожки и т.д. Режим для выпечки Режим для выпечки Самостоятельный режим выпечки в духовых шкафах, входящих в состав варочных центров премиум-класса, можно увидеть достаточно редко. В инструкциях пользователя приводятся рекомендации по выбору режима работы, температуры и длительности приготовления для различных видов выпечки — булочек, пирогов, печенья, бисквитов, кексов, заварных пирожных и т.п. Как правило, лучшая выпечка получается в режиме традиционного верхнего и нижнего нагрева; по возможности к нему может добавляться конвекция и пар. Однако ряд производителей оснащают свою технику отдельным режимом «Выпечка», который можно узнать в описаниях по стилизованному изображению булки и колоса. Такие известные бренды, как итальянские Smeg и Restart (последний использует в своих устройствах немецкую технику Gaggenau), включили выпечку в перечень автоматических режимов. Длительность приготовления при их выборе рассчитывается, исходя из вида изделия и веса теста или пирога. Нагрев производится при помощи того же верхнего и нижнего жара, а также с помощью кольцевого нагревательного элемента и вентилятора: такой способ позволяет готовить несколько видов выпечки одновременно на нескольких уровнях.
Применение размораживание продуктов
Число режимов работы 8
Регулировка температуры (°C) 50-250
Кол-во уровней приготовления 4
Освещение духовки да
Духовка большого объема да
Объем (л) 80
Фурнитура серебристая
Внутреннее стекло дверцы сплошное съемное
Количество стекол дверцы духовки 3
Дверца духовки откидная
Цвет антрацит
Дизайн Victoria
Программирование да
Тип таймера с отключением
Таймер да
Переключатели поворотные
Тип часов аналоговые
Часы да
Панель управления аналоговая
Тип управления механическое
Количество конфорок 6
Тип варочной поверхности газовая
Тип духового шкафа электрический
Габариты, ВхШхГ (см) 95х89х60
Глубина (см) 60
Ширина (см) 89
Высота (см) 95
Способ подключения газо-электрический