Smeg Духовой шкаф Smeg SO6301TX

Вернуться к поиску

Smeg

Духовой шкаф Smeg SO6301TX

Способ подключения: электрический. Ширина (см): 59.7. Объем (л): 68. Цвет: нержавеющая сталь. Очистка духовки: паровая. Число режимов работы: 10. встраиваемые электрические приборы не комплектуются вилкой для подключения к электрической сети

Цвет нержавеющая сталь
Дверца духовки откидная съемная
Доводчик дверцы да
Ручка дверцы духовки эффект нержавеющей стали
Количество стекол дверцы духовки 3
Обработка против отпечатков пальцев да
Тип управления электронное
Элементы управления поворотные регуляторы
Особенности управления отсрочка включения
Дисплей да
Тип дисплея LCD-дисплей
Таймер да
Регулировка температуры (С) 30-280
Комплектация Решетка с ограничителем Решетка для противня Глубокий противень
Тип направляющих металлические
Очистка духовки паровая
Вес нетто (кг) 38.1
Вес брутто (кг) 41.5
Класс энергопотребления A+
Максимальная температура (°C) 280
Мощность нижнего нагревательного элемента (Вт) 1200
Мощность гриля (кВт) 1.8
Напряжение (В) 220-240
Общая мощность (кВт) 3
Частота тока (Гц) 50 / 60
Освещение (Вт) 40
Длина сетевого кабеля (см) 115
Защита от детей да
Автоматическое отключение в конце приготовления да
Защита от перегрева да
Охлаждение/вентиляция да
Тип охлаждения тангенциальное охлаждение
Дизайн Classica
Автоматическое включение света в духовом шкафу при открытии дверцы да
Освещение духовки галогенное
Внутреннее стекло дверцы съемное сплошное / легкоочищаемая поверхность
Покрытие внутренней камеры эмаль EverClean
Количество уровней приготовления 5
Объем (л) 68
Функции и режимы, расширяющие границы приготовления ECO-режим Турбо-режим Турбо-режимРежим «Турбо» в духовых шкафах служит для сокращения времени приготовления блюд, ускоряет разогрев, позволяет размещать блюда одновременно на нескольких уровнях. Он используется в духовках известной немецкой марки Kuppersberg, итальянской Smeg и некоторых других. Быстрый предварительный нагрев обеспечивается совместным использованием встроенного вентилятора и кольцевого нагревательного элемента, размещенного на задней стенке камеры. Горячий воздух попадает в камеру сквозь специальную систему отверстий, расположенных там же, на задней стенке: благодаря им он проникает во все уголки камеры, равномерно обволакивая продукты на всех уровнях приготовления. В духовках «Смег» распределение воздуха улучшается также за счет особой формы камеры. Подобный режим позволяет быстро приготовить большие куски мяса и птицу целиком, делать выпечку, которая не должна сильно подниматься — например, сухое печенье и сухарики, готовить лазанью и запеканки из пасты и овощей. Запахи и вкусы блюд при этом не смешиваются между собой. Режим «Турбо» можно использовать и без установки температуры: интенсивный обдув позволяет быстро и аккуратно разморозить любые блюда и продукты. Конвекция с кольцевым нагревательным элементом Конвекция с кольцевым нагревательным элементомКонвекция с кольцевым нагревательным элементом — практичный режим, позволяющий размещать в рабочей камере несколько блюд одновременно, не боясь, что их запахи смешаются. Конвекция, или перенос тепла, осуществляется при помощи вентилятора, который устанавливается на задней стенке камеры. Кольцевой ТЭН также находится на задней стенке духового шкафа, так что вентилятор распространяет нагретый воздух по всему объему камеры, включая пространство между противнями. Конвекция с кольцевым ТЭНом способна с успехом заменить вертел, так как горячий воздух обволакивает блюдо со всех сторон. Наиболее эффективным такое приготовление будет, если поместить продукты на решетку. Режим «кольцевой нагрев + конвектор» можно использовать для приготовления самых разных блюд. При низкой температуре порядка 60 градусов он подойдет для высушивания ягод, грибов, овощей или зелени, а также для расстойки дрожжевого теста. Высокая температура до 180 градусов позволит выпекать изделия из любого теста — как дрожжевого, так и песочного, заварного или слоеного. При температуре 200 градусов и более этот режим можно использовать для приготовления разнообразных блюд из мяса. Верхний + нижний нагрев + конвекция Верхний + нижний нагрев + конвекцияВерхний и нижний нагрев + конвекция — удобный, но достаточно энергоемкий режим: при его выборе увеличенное потребление электроэнергии компенсируется уменьшением времени приготовления и возможностью размещения в камере нескольких блюд одновременно на разных уровнях. Верхний и нижний нагрев, то есть классическое приготовление, сопровождается естественной конвекцией, когда нагретый воздух поднимается вверх, а остывший опускается вниз, где снова нагревается. Добавление принудительной конвекции к традиционному нагреву не только увеличивает скорость приготовления. Конвекционный вентилятор располагается на задней стенке духовки, так что при его работе потоки воздуха смешиваются и движутся в горизонтальном направлении. Они будут проходить между уровнями, так что любое блюдо хорошо пропечется изнутри и равномерно подрумянится снаружи. Этот режим позволяет готовить большой набор блюд — например, запекать птицу и рыбу целиком, большие куски мяса, готовить различные запеканки, в том числе овощные, выпекать печенье, сухарики и другие изделия, которые не требуют высокого подъема теста. Продуманное направление воздушных потоков надежно предохраняет блюда от смешивания запахов.
Шаббат да
Showroom да
Быстрый разогрев да
Другие режимы Нижний + задний нагрев + конвекция Тип размораживания: по времени
Гриль с конвекцией да
Большой гриль да
Тип гриля электрический
Гриль да
Пицца да
Нижний нагрев да
Верхний/нижний нагрев да
Специальные возможности поднятие теста размораживание продуктов Размораживание продуктовРежим размораживания в духовом шкафу позволяет полностью сохранить все питательные вещества, витамины и микроэлементы в составе продуктов, а также их натуральный вкус и внешний вид. В отличие от естественного размораживания, он помогает сэкономить время, так как процесс продолжается совсем недолго. В современных духовках автоматическое размораживание может осуществляться несколькими способами. Первый — разморозка производится без установки температуры в камере, только за счет вентилятора. Воздух комнатной температуры обтекает находящийся в камере продукт, ускоряя его оттаивание. Второй способ — размораживание под действием вентиляции и повышенной температуры. Ее уровень обычно не превышает 30 градусов, так что процесс протекает в самом щадящем режиме. Этот способ рекомендуется для глубоко замороженных продуктов. Третий способ — использование конвекции. Его применяют, если отдельная функция размораживания отсутствует. При автоматической разморозке достаточно указать тип и вес продукта, а длительность будет определена системой управления самостоятельно. Продукты следует размещать на нижнем уровне на противне, в тарелке или керамической форме, не накрывая крышкой.
Число режимов работы 10
Размеры ниши для встраивания, ВхШхГ (см) 58.3-58.5х55.4-56.4х56
Габариты, ВхШхГ (см) 59.2x59.7x54.8
Глубина (см) 54.8
Ширина (см) 59.7
Высота (см) 59.2
Способ подключения электрический
Тип духовки независимая
Дополнительные параметры Таймер: поминутный, счетчик минут: 1 Мощность кольцевого нагревательного элемента: 2000 Вт Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 1.15 кВт / ч Потребление энергии за цикл с естественной конвекцией: 1.15 кВт / ч Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 2.45 МДж Потребление энергии за цикл с принудительной конвекцией: 0.68 кВт / ч Количество ламп: 2 штуки