Smeg Конвекционная печь Smeg ALFA425H-2

Вернуться к поиску

Smeg

Конвекционная печь Smeg ALFA425H-2

Smeg ALFA425H-2 — конвекционная печь с системой пароувлажнения методом прямого впрыска с ручным управлением. Рекомендуется использовать как основное тепловое оборудование на предприятиях общественного питания. Безопасность эксплуатации обеспечивает двойное остекление дверцы, благодаря чему она остается холодной. Подключение к водопроводу Электромеханическое управление Таймер до 60 минут

Дополнительная информация Противни и гастроёмкости в комплект поставки не входят.
Другие функции и особенности Дверца с боковым (левосторонним) открытием на 180° Холодная дверца 2 вентилятора с возможностью реверсивного вращения Потребляемая мощность регулируется вручную
Напряжение (В) 220,380
Максимальная потребляемая мощность (кВт) 6.9
Макс. температура нагрева (°C) 250
Мин. температура нагрева (°C) 50
Петли левосторонние
Количество вентиляторов 2
Вентилятор да
Функции приготовления Конвекция Конвекция + пароувлажнение
Рабочая камера нержавеющая сталь
Размеры гастроемкостей GN 1 / 1, противень 600х400
Размеры противня (мм) 600х400
Регулируемый таймер (мин.) 0-60
Таймер да
Остекление дверцы двойное
Вентилятор с возможностью реверсивного вращения (направление вращения можно менять вручную) да
Возможно подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3 / 4, расположенное на задней стенке устройства
Система пароувлажнения прямой впрыск на каждый вентилятор
Расстояние между уровнями (мм) 77
Производительность 4 уровня
Регулируемые по высоте ножки да
Внешние размеры (ВхШхГ) 56.3х80х74.7
Глубина (см) 74.7
Ширина (см) 80
Высота (см) 56.3
Материал внешнего корпуса нержавеющая сталь
Цвет нержавеющая сталь
Управление электромеханическое
Тип энергоносителя электричество
Назначение для приготовления широкого ассортимента блюд, в том числе выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для разогрева уже готовой продукции
Тип конвекционная печь