SMEG HTY511DH — купольная посудомоечная машина, предназначенная для мытья всех типов посуды на предприятиях общественного питания. Имеет моечный бак с двойными стенками и закругленными углами, благодаря которым по краям стенок не скапливается грязь. Благодаря системе ополаскивания HTR снижается потребление электроэнергии и повышается качество мытья. Особенностью данной модели являются 6 программ мытья: для стеклянной посуды — 70 и 130 секунд; для тарелок -120 и 180 секунд; для кастрюль — 250 секунд; пользовательская программа с возможностью выбора длительности цикла от 190 до 610 секунд. Система самодиагностики отслеживает неисправности. Среди других преимуществ у этой модели также: система мытья с мягким стартом насоса, электронное управление с визуализированным контролем температуры и автоматическая мойка бака в конце рабочего дня.