Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты. МПО-1 - для нарезки сырых и вареных овощей, терки картофеля и моркови, протирки вареных продуктов (базовое исполнение) с полным набором рабочих дисков для резки (6 наименований) и приспособлений для резки и протирки; Предназначены для эксплуатации на предприятиях общественного питания и малых предприятиях по переработке овощей. Основные технические характеристики машин Производительность, кг/ч, не менее: - при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм 350 - при протирке картофеля 600 Количество видов нарезки 9 Количество видов протирки: 2 Мощность установленного двигателя, кВт: 0,75 Питающая электросеть: - род тока: трёхфазный, переменный - номинальное напряжение, В 380 - частота тока, Гц 50 Габаритные размеры, мм, не более: длина 490 ширина 310 высота 715 Масса, кг, не более 33