Растение внешне очень похоже на Альбион и Сан Андреас, однако отличается более обильной облиственностью, а также кустики более прямостоячие. Усообразование умеренное. Листья немного меньше, чем у сравнительных сортов, черешки короче. Листовая пластина более вогнутая, плотная и мягкая, ярко-зеленой окраски с насыщенным «жирным» блеском, с заостренными зубчиками по краям. Цветки крупные, белые, обоеполые. Цветоносы у клубники мощные, высокие, многозачатковые, под тяжестью урожая полегают на землю. Ягоды у Кабрилло очень эффектные, гораздо красивей, чем у тех же Альбиона и Сан Андреаса, да и чем у многих других ремонтантов, и это подтверждают фермеры и садоводы. Плоды правильной конической, слегка сплюснутой формы, выглядят короче, чем ягоды сравнительных сортов. Кожица насыщенного ярко-красного цвета, блестящая. Семянки желтые, погружены неглубоко. Мякоть красная, сочная, плотная, но не твердая, без хруста при укусе. Ягоды гораздо ароматней, чем у сравнительных экземпляров, что несомненно положительно сказывается на успехе продаж свежей продукции на рынке.