Як і інші міксери KitchenAid , професійні моделі оснащені механізмом планетарного руху, при якому віночок обертається за годинниковою стрілкою, а робоча частина здійснює кругові рухи проти годинникової стрілки. При цьому вимішування йде по всьому об'єму чаші, а чашу не потрібно періодично повертати. Планетарний рух Кілька швидкісних режимів дозволяють професійному міксеру KitchenAid виконувати цілий спектр кухонних робіт: від замішування різних видів тіста до збивання повітряної меренги. Литий суцільнометалевий корпус та надпотужний двигун, який легко витримує навіть тривале збивання щільних продуктів, не перегріваючись, а також міцний механічний привод забезпечують тривалу безперебійну роботу цього агрегату. Міксер оснащений системою захисту від перегріву: двигун автоматично відключається при перевищенні навантаження, тому ви можете бути впевнені, що ваш механічний помічник не зламається в найвідгалуженіший момент, а після невеликого перепочинку знову повернеться до роботи. Чаша професійного міксера KitchenAid виготовлена з нержавіючої сталі та має стійку основу та ручку для зручності маніпулювання. Чаша міцно фіксується за допомогою спеціального пристрою, а потім одним рухом піднімається на необхідну для роботи висоту. Стандартний набір аксесуарів дозволяє професійному міксеру з успіхом виконувати всі основні завдання, а якщо ви хочете від нього більшого, в нашому інтернет-магазині завжди можна купити додаткові насадки для міксерів KitchenAid.