OBH Nordica Prime — это удобное, эффективное и универсальное вакуумное упаковочное устройство, работающее одной рукой. Это позволяет хранить продукты до пяти раз дольше, чем при обычных методах хранения. Prime отлично подходит для уборки даже больших объемов — вы можете пылесосить до 50 раз без перерыва. Поэтому это идеальный выбор для сборщиков ягод и охотников. Благодаря высокой мощности всасывания 12 л/мин устройство работает быстро, а его прочная герметизация обеспечивает герметичность упаковок. Кроме того, Prime очень удобен в использовании — благодаря удобной ручке устройством можно пользоваться одной рукой. Встроенное отделение для хранения рулонов мешков и устройство для обрезки мешков также облегчают использование устройства. Прайм легко чистить, так как лоток для кормления съемный. Устройство поставляется с пятью пакетами и одним рулоном пакетов, что поможет вам быстро приступить к работе. Пакеты можно использовать в микроволновой печи и в режиме Sous Vide, при котором мясо, рыба, овощи и фрукты готовятся при относительно низких, точно контролируемых температурах, менее 100 °C, в вакуумной упаковке. Сумки многоразовые и их можно стирать в машине. Вакуумная упаковка экономит время, деньги и природу С помощью вакуумного упаковочного устройства OBH Nordica Prime вы можете хранить продукты до пяти раз дольше, чем при использовании обычных методов хранения, и экономить деньги, время и окружающую среду. Кислород является основной причиной ухудшения пищевой ценности, состава, вкуса и качества пищи. Кислород также вызывает повреждение холодом продуктов, хранящихся в морозильной камере, и способствует развитию микроорганизмов. Обычные методы хранения пищевых продуктов, такие как хранение в стандартных пластиковых пакетах и ​​контейнерах, поэтому не оптимальны, так как они фактически упаковывают воздух и продукты в одно и то же пространство. При вакуумной упаковке удаляется кислород, предотвращается рост бактерий, плесени и дрожжей в продуктах питания и реакция окисления жиров. Благодаря этому сохраняется вкус, а продукты остаются свежими до пяти раз дольше по сравнению с обычными способами хранения. Цель Организации Объединенных Наций и Европейского Союза — сократить количество пищевых отходов на 50 процентов к 2030 году. Пищевые отходы означают выбрасывание съедобной пищи. В Финляндии домохозяйства выбрасывают в среднем 23 кг съедобных продуктов на человека каждый год, что составляет около 80 евро. Картофель, овощи, фрукты, ягоды и хлеб по отношению к количеству купленных продуктов в домохозяйствах выбрасываются на помойку. Использование вакуумного упаковочного устройства позволяет значительно сократить количество пищевых отходов. Вы можете сэкономить деньги, покупая продукты в больших упаковках, которые можно опорожнить и использовать позже. Покупая сразу большие упаковки продуктов и расфасовывая их в более мелкие, вы также снижаете воздействие упаковки на окружающую среду. Вакуумные пакеты OBH Nordica многоразовые, их можно мыть в посудомоечной машине. Вы также можете сэкономить время, готовя сразу большое количество продуктов, которые вы упаковываете порциями подходящего размера прямо в вакуумные пакеты и замораживаете их. Вакуумная упаковка защищает продукты от повреждения холодом и экономит место в морозильной камере. Продукты, упакованные в вакуумную упаковку, хранятся в морозильной камере значительно дольше. Например, срок годности говядины в вакуумной упаковке и замороженной – 2-3 года, а замороженной без вакуумирования – всего 6 месяцев. Свежая клубника плесневеет всего за пару дней в холодильнике, при вакуумной упаковке клубнику можно хранить в холодильнике неделю. Вы также экономите время, используя вакуумный упаковочный аппарат для маринования мяса и рыбы. Слив открывает поры мяса и рыбы. Таким образом, процесс маринования занимает всего несколько минут, а не часов. Вакуумное упаковочное устройство подходит для вакуумирования всех видов пищевых продуктов, как сухих, так и влажных, напр. мясо, рыба, ягоды, фрукты и овощи. Герметичная упаковка также прекрасно сохраняет ароматы сухих продуктов, например, кофе или чая. Пылесос – отличный помощник в сохранении свежести продуктов в салоне зимой. Путешественник может использовать вакуумное устройство универсально и упаковывать, например, пожарное оборудование, галантерею и запасную одежду в водонепроницаемые вакуумные пакеты. Вниманию домашних поваров! Приготовляя еду в вакуумной упаковке при низкой температуре - Sous Vide - вы раскрываете лучшие качества пищи. Техническая информация Мощность: 120 Вт Мощность всасывания: 12 л/мин. Вакуум: макс. -0,8 бар Простота в использовании: устройство для вакуумной упаковки можно закрывать и открывать одной рукой. Идеально подходит для маринования и использования с оборудованием Sous Vide. До 50 вакуумных упаковок подряд без перерывов Прочный шов Шовная лента: 30 см x 2 мм Практичное хранение рулонов пакетов и резак Место для хранения шнура Программы: 1) Вакуумирование и запечатывание 2) Сухие или влажные продукты 3) Ручное импульсное всасывание для деликатных продуктов 4) Запечатывание 5) Прерывание Включен стартовый комплект, который включает: 1 рулон пакета 3 x 28 см и 5 вакуумных пакетов 28 x 40 см. Размеры: 39,7 см (Ш) x 16 см (Ш) x 12 см (В) Вес: около 2 кг Длина шнура: 1,2 м