Виноградное вино - настоящий живой организм. С самого момента закупоривания бутылки каждый день оно становится чуточку более зрелым. Заслуги вина можно по-настоящему оценить после открытия бутылки, а жизненная энергия вина передается дальше. Винный шкаф Vinocave позволяет вину созреть с комфортом, а Вам - насладиться всей его красотой и вкусом. Температура хранения регулируется в диапазоне от 5°С до 18°С, циркуляционная система воздушного охлаждения поддерживает постоянную температуру без скачков и падений. Воздушный поток проникает в каждый угол и щель, создавая особый микроклимат вокруг каждой бутылки. Для поддержания постоянной температуры в условиях холода шкафы с одной и двумя температурными секциями имеют встроенный нагреватель воздуха. Шкаф автоматически подстраивается под внешние условия и переключается между охлаждением и нагревом воздуха, поддерживая заданный микроклимат в любое время года. При высыхании в мягкой пробке могут возникнуть трещины и щели, через которые в бутылку проникает воздух, ускоряющий процессы окисления вина. В шкафу Vinocave предусмотрен специальный резервуар для воды, который помогает поддерживать влажность в диапазоне 55-75%, как в настоящем винном погребе. При оптимальной влажности пробки дольше сохраняют свои свойства, защищая вино от внешних факторов. В обычных винных шкафах система охлаждения зачастую приводит к образованию инея во внутренней камере или даже на бутылке, что может серьезно повредить вину. Инновационная система воздушного охлаждения отделена от выпарного аппарата, что не только защищает камеру от образования инея, но и помогает набрать необходимую влажность воздуха за счёт капелек жидкости, образуемых на выпарном аппарате в процессе охлаждения. Воздействие света может ускорить процессы окисления вина, лишив его уникальных свойств. Шкаф Vinocave оснащен особой дверцей Low-E, стекло которой имеет собственную систему подогрева, помогающую избавиться от образования конденсата, а также тонированный слой и слой микроточек, которые защищают содержимое шкафа даже от прямых лучей света. От излишнего шума и вибрации вино может потерять свой аромат и вкусовые свойства, поэтому шкаф Vinocave защищён от вибрации и внешнего шума, создавая внутри идеальные условия для хранения вина. Компрессор шкафа Vinocave изготовлен ведущим мировым производителем Embraco. Он отличается своей экономичностью, способностью поддерживать постоянную температуру, высокой энергоэффективностью, а также малым уровнем шума и вибрации. Компрессор изготовлен в соответствии с самыми жёсткими стандартами и имеет длительный срок службы. Не важно, зачем Вам винный шкаф - просто для хранения вина или для пышных приемов, Vinocave идеально подойдёт для любого случая.