Книга «Отец Георгий Бреев» состоит из двух статей: «Духовный муж» и «Рядом с отцом», и представляет собой написанные отцом Константином Островским воспоминания о своём духовном наставнике. Книга, рассчитанная на широкий круг читателей, поможет ощутить те обстоятельства, в которых трудился и нёс свой пастырский крест отец Георгий Бреев. Издание проиллюстрировано фотографиями из архива автора.