Облепиха — очень полезная ягода, полезные свойства которой не утрачиваются даже при термической обработке. Варенье из неё не только вкусное, и целебное лакомство. В состав облепихового варенья входит большое количество витамина A и C, фитонцидов и флавоноидов. Эти элементы помогают укрепить иммунитет и способствовать подавлению развития условно-патогенных микроорганизмов в организме человека. Флавоноиды оказывают противовоспалительные действие, а также помогают в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы и препятствуют появлению тромбов. Также эта ягода содержит и довольно богатый состав микроэлементов из марганца, цинка, калия, железа, цинка, кальция и бора.