Аппарат RoalMeat RM28 предназначен для приготовления Японских пельменей «Гедза» (gedza, 餃子) с разнообразными начинками, чаще всего это мясной фарш или овощи. Оборудование представляет собой машину в которую загружается начинка, подается предварительно раскатанная заготовка из теста и машина самостоятельно формует изделие. Технические характеристики: Модель: RM28 Матрица: Ø95мм Назначение: имитация ручной лепки пельменей Гёдза. Производительность: 1200-1500 шт/час Размер формовки: опционально матрица на выбор Ø 80/85/90/95мм Напряжение сети: 220В. Мощность: 0,65 кВт Материал деталей, соприкасаемых с продуктами: нержавеющая сталь AISI 304. Размер машины: 350х370х480мм Масса машины: 45 кг Гарантия: 12 месяцев