Состав: говядина, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, Е250), паприка, перец чили, брусника, чеснок, кориандр, кардамон, сахар. Масса нетто: 40 г. Продукт готов к употреблению в пищу или приготовлению блюд и закусок. Допускается наличие на поверхности серовато-белого налёта минерального происхождения. Условия хранения и сроки годности: упакованные в вакуум при температуре от 0 до + 15 °C и относительной влажности воздуха 75–78 % не более 180 суток, при температуре от 0 до + 20 °C и относительной влажности воздуха 75–78 % не более 120 суток. После вскрытия упаковки срок годности продукта при температуре от 0 до + 6 °C не более 10 суток, но не более общего срока годности.