Как и другие модели открытых фаршемешалок, машина изготовлена полностью из качественной нержавеющей стали и предназначена для тщательного перемешивания мясного, рыбного, овощного сырья с различными вкусовыми добавками, ингредиентами и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных полуфабрикатов. Два рабочих органа выполнены в виде двух лопастных шнеков и установливаются на подшипниках, что значительно повышает надёжность и долговечность этих узлов. Вращение шнеков осуществляется в разных направлениях. Каждый шнек вращается при помощи отдельного мотор-редуктора, через цепную передачу. Выгрузка готового продукта проводится автоматически, через лючки в торцевой части мешалки. Открытие шиберов осуществляется пневмоцилиндрами или винтовым приводом. Фаршемешалка JB -650 незаменимый помощник на средних и крупных производствах, где к качеству готовой продукции предъявляются повышенные требования. Характеристики: Объём дежи (л) - 650; Напряжение (В) - 380; Общая мощность (кВт) - 4.5×2; Стадартная скорость вращения для главного вала (обо/мин) - 84/42; Производительность (кг/раз) - 650; Габариты (мм) - 1760×1130×1500; Масса (кг) - 700.