Предназначена для тщательного перемешивания фарша с различными добавками – приправами, специями, красителями и т.п. Может использоваться для приготовления различных видов фарша – мясного, мясоовощного, куриного, рыбного. Также ее можно применять в молочном и кондитерском производстве для вымешивания творожных масс, топпингов, глазурей, начинок и т.п. Обеспечивает равномерное смешивание всех ингредиентов за короткое время. Фаршемешалка JB 300 имеет два шнека, выполненных в виде лопаток, расположенных лопастями по касательным к спирали. Передача вращения от мотор-редуктора – через цепную передачу. Следует обратить внимание на такую особенность конструкции как наличие подшипников, установленных на шнеки. Это значительно повышает надежность и долговечность работы месильного органа. Вращение шнека осуществляется в обе стороны (реверс). Достоинства модели: высококачественное исполнение, модель выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали; гладкую поверхность дежи – облегчает мойку и санитарно-гигиеническую обработку; удобное, интуитивно понятное управление; плавное открытие/закрытие шиберов при помощи пневмоцилиндра; автоматическую выгрузку готового фарша. Технические характеристики: Вес машины: 650 кг; Общая мощность: 4,4 кВт; Объем дежи: 300 л; Габаритные размеры: 1500x800x1300 мм; Вес туши: 240 кг.