Клуб семейного досуга
Пасхальный стол с Ольгой Мартыновской. Мартыновская О.
7776254
Запах теста и ложка с гоголь-моголем, которую можно было облизать, разноцветные крашенки со всевозможными узорами, мясные деликатесы, от которых так и хочется отщипнуть кусочек... А как на счет добавить немного шика к традиционным пасхальным блюдам?
Финалистка и судья проекта «МастерШеф» Ольга Мартиновская собрала для вас коллекцию великолепных рецептов. Здесь и классическая творожная паска по бабушкиному рецепту, и изысканные французские бриоши, домашняя брынза и утиный террин, особенные продукты для пасхальной корзинки и вкусные идеи с продуктами, оставшимися после праздничного угощения.
- Мамина буженина.
- Ростбиф.
- Домашняя колбаса.
- Нежный паштет из куриной печени.
- Паска с вишнями.
- Бездрожжевая паска.
Каждый рецепт сопровождается комментариями Ольги о хитростях приготовления, пропорциях, подаче блюда и ее уютными детскими воспоминаниями о магии подготовки домашнего пасхального стола.