Гуми - это декоративное и лекарственное растение. Зелёные кожистые листья кустарника имеют блестящую гладкую поверхность, напоминающую лавровые. Ярко-красные ягоды прочно прикреплены к ветвям, не осыпаются, не опадают при наступлении заморозков и отрываются с усилием. Созревание происходит неодновременно, поэтому сбор урожая проходит в несколько этапов в июле. С одного взрослого куста можно получить до 10 кг вкусных и очень сочных плодов. Ягоды Гуми имеют сочную и прозрачную мякоть, их вкус кисловато-сладкий с лёгкой терпкостью. Они очень как в свежем, так и в сушёном виде. Из них варят джемы, варенья, компоты, кисло-сладкие соусы к мясу. Отлично хранятся в замороженном виде, сохраняя все свои полезные свойства: сахара, каротин, дубильные и пектиновые вещества, соли фосфора, калия и кальция. А количество витамина С в листьях и плодах больше, чем в черной смородине и цитрусовых! Ягоды Гуми обладают общеукрепляющими, противовоспалительными свойствами, предупреждают развитие склероза, благотворно влияют на кровообращение, употребляются при сердечно-сосудистых заболеваниях и проблемах с желудком. В северных областях для лучшей зимовки побеги лоха можно пригибать к земле и укрывать спанбондом. Плоды гуми невероятно приятны на вкус и напоминают сразу пять ароматов: ананас, яблоко, кизил, вишню, виноград.