Сорт малины Евразия – небольшой пряморастущий куст штамбового типа, высота которого может колебаться от 1,2 до 1,4 м. Однолетние побеги довольно толстые, покрыты средней длины шипами и ярко выраженным восковым налётом. Листья – крупные, морщинистые, чуть скрученные. Располагаются ажурно, что благотворно сказывается на внешнем виде куста: растение часто применяется в ландшафтном дизайне. Цветение начинается в конце июля. Период созревания плодов приходится на август. Средний вес зрелых ягод – 3,6 – 4,5 г. Но можно встретить и экземпляры массой 6,5 г. Сортовые признаки выражаются в плотной структуре, конической форме, тёмно-малиновом окрасе, матовой кожице. Вкус ягод – кисло-сладкий. Аромат – слабовыраженный. В спелых плодах содержится до 35 мг витамина C и 7,1% сахаров. Костянки в ягодах крепко сцеплены друг с другом. Отделение плодов от плодоножки хорошее. Урожай может до 7 дней висеть на кустах, не теряя в качестве. Малина сорта Евразия пригодна для использования не только в свежем, но и в переработанном виде. Ягоды неплохо сохраняют форму при глубокой заморозке. Не сказывается замораживание и на их вкусовых качествах.