Молоковарка Presto из нержавеющей стали, с двойными стенками и стеклянной крышкой – это ковш для медленного кипячения или разогрева различных продуктов. В таком ковше не пригорит молоко, каша, его используют так же для приготовления соусов, пудингов, глазури, густых супов, тушений, домашнего творога, сыра и ряда других блюд на водяной бане. Конструкция ковша с двойными стенками позволяет готовить и нагревать без прямого контакта с источником тепла. Между стенками через отверстие для свистка заливается вода. Внутренняя ёмкость греется на водяной бане, без прямого контакта с конфоркой. Свисток даст сигнал о достижении точки кипения воды внутри корпуса ковша, поэтому вам не придется долго ждать у плиты, чтобы молоко не убежало. Массивная крышка из стекла и нержавеющей стали с отверстием для пара, помимо прочего, предотвращает образование пенки на молочных продуктах. Молоковарка Presto оснащена удобными ручками из бакелита (термостойкой пластмассы). Их основные плюсы в том, что они не нагреваются, не скользят, обеспечивая удобный хват, а так же имеет мерную шкалу внутри для быстрого и точного измерения жидкости. Как пользоваться молоковаркой Presto? ­ Через отверстие для свистка пространство между стенками заполните водой (примерно 0,5 литра). Свисток наденьте обратно. ­ В ковш налейте необходимый продукт, например молоко, и поставьте посуду на плиту, включенную на самую высокую мощность. ­ После закипания воды под давлением пара срабатывает свисток, огонь или мощность конфорки нужно убавить до минимума. Слабый звук свистка должен быть слышен постоянно ­ Когда молоко начнет подниматься, нагрев отключают. Важно!! Кастрюльку нельзя ставить на плиту, если между стенками нет воды. Её заливают в первую очередь, только потом молоковаркой пользуются по назначению.