Коптильня двухъярусная MANKO 380x280x260 мм сталь 1 мм, поддон (00003052) - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. Переносная коптильня - функциональный прибор, с помощью которого можно готовить рыбу, мясо и птицу, овощи. К преимуществам можно отнести небольшой вес и габариты, что позволяет брать их с собой на природу и перевозить в автомобиле. Изготовлена из стали толщиной 1 мм. Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.) - именно за счёт их медленного прогорания и образуется дым, который на выходе даёт продукту специфический и многими любимый вкус и аромат. Для приготовления достаточно загрузить опилки в коптильню, выложить продукты на решетки, закрыть крышкой и поставить на открытый огонь (мангал). Время копчения не менее 20 минут.