«Я очень надеюсь, что книга поможет, с одной стороны, разобраться в том, как жить с пищевой аллергией, а с другой стороны – не искать её там, где её нет». Иммунолог-аллерголог и кандидат медицинских наук Ольга Жоголева написала эту книгу, чтобы помочь вам разобраться в пищевой аллергии: что это такое, когда её нужно подозревать, как её диагностируют, лечат и что точно не является проявлением этого заболевания. Она расскажет и о том, как подготовиться к приему врача, как вместе с ним подтвердить или опровергнуть диагноз пищевой аллергии, какой должна быть диета (а какой не должна) и когда можно снова пробовать продукты после их исключения из рациона. Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Перед совершением любых рекомендуемых действий необходимо проконсультироваться со специалистом.