Грибы Цао Гу, также известные как "Соломенные грибы" – это продукт, для приготовления китайской и южно-азиатской кухни. Они отличаются нейтральным сладковатым вкусом и хорошо подходят для приготовления супов и жареных блюд. Наиболее популярное блюдо с соломенными грибами - это тайский суп Том Ям.