Вместимость - 2 пиццы D300мм или 2/4кг хлеба. Производительность до 50 пицц в час. Размеры пода 510х610мм. Время разогрева - 25мин. Средний расход топлива - 3кг/ч. В комплекте: термометр, мобильный стенд, дымоход диаметром 150мм. Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорной керамики, выдерживающей до +1500С. Под огнеупорной керамической плиткой сделана выкладка из шамотных кирпичей и песчаная засыпка. Благодаря хорошей теплоизоляции печь долго держит тепло. Для приготовления мяса, рыбы, овощей используется набор для барбекю (стальная решётка, в комплект не входит). Свод печи выполнен из жаростойкой нержавеющей стали.