Особенности: Растение обладает прекрасными вкусовыми качествами и приятным ароматом. Вкус очень нежный, полуострый. Используют в сыром, варёном, тушёном и жареном виде. Условия выращивания Растение очень влаголюбиво, требовательно к плодородию грунта. Лучшие почвы для выращивания — влажные суглинки, чистые от сорняков. Семена прорастают при 7 °С. До появления всходов важно не допускать пересыхания почвы. Рассаду высаживают в возрасте 50–60 дней на 1,5–2 см глубже, чем когда она росла в теплице, и проводят полив. Уход заключается в систематическом рыхлении, прополках, поливах, подкормках органическими удобрениями.