Ножи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали. Покрытие Non-stick и вертикальные полоски помогают легкой нарезке, продукты не прилипают к лезвию. Высокое содержание углерода и специальная термообработка делают ножи очень твердыми (52-54 HRC). Пятигранный профиль лезвия отличает качественный рез и прочность клинка, простота заточки и высокая прочность режущей кромки. Толщина лезвия у обуха 1,9 мм у больших ножей и 1,6 мм у маленьких ножей. Правильная толщина обеспечивает высокую прочность, хороший баланс, удобство и безопасность работы с ними. Рукоятка изготовлена из высокопрочного пластика и, устойчивых к воздействию влаги и механическим повреждениям. Она легко моется, благодаря гладкой поверхности. Блок для ножей нового поколения изготовлен из высокопрочного пластика, он позволяет хранить ножи разного размера в произвольном порядке. Вставка из пластиковых волокон легко вынимается и моется. Серия включает в себя самые используемые типы ножей и комплект из 5 ножей и блока.