Горчица салатная "Садко" - среднеспелый, холодостокий сорт с быстрым нарастанием вегетативной массы. Период от всходов до сборки урожая 22-25 дней. Листья крупные, цельные, темно-зеленые, со слабым привкусом, напоминающим горчицу. Масса растения 60-70 г. Растения дают нежную витаминную продукцию с ранней весны до поздней осени, используется в свежем виде в салатах.