Время разогрева ванны до рабочей температуры (не более 85°С): 25мин. Мармит оснащен набором из 6 гастроемкостей: 1x( GN1/1x150), 2x(GN1/2x150), 3x(GN1/4x150), которые обогреваются паром, поступающим из ванны, вода в которой нагревается ПЭН-ми. Двойная полка над мармитом имеет лампу подсветки, площадь выкладки 0,64 м2. Над верхней полкой расположена крыша(также с подсветкой). Внизу расположен нейтральный закрытый шкаф. Направляющие для подносов, гастроемкости и регулируемые по высоте ножки входят в комплект поставки.