Жирорастворимые пищевые красители Kreda Bio Oil-gel обладают широким спектром цветов, имеют высокую красящую способность и экономичны в использовании. Удобный дозатор позволяет чётко отмерять нужное количество капель, а благодаря гелевой основе красителя окрашиваемый материал не меняет консистенцию. Идеально подходят для десертов, мороженного, фруктового льда, кремов и соусов Состав: глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е102; Е133), пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия), функциональные добавки. Пищевая ценность: Углеводы – 64 г, Жиры-19 г, Белки-1 г 246 ккал/1027 кДж Термостойкость, кислото- и щелочестойкость