«Солнечный Токио» — традиционная японская салатная смесь. Рекомендуется для открытого грунта, плёночных укрытий, круглогодичного выращивания на подоконнике. Состав: капуста мизуна с красным и зелёным листом, салатная горчица, капуста китайская и амарант. Как сажать. Семена сеют в открытый грунт ранней весной. Для получения свежей зелени в течение сезона можно проводить повторные посевы с интервалом 2–3 недели до начала августа. Листья собирают уже через 3 недели после появления всходов.