Описание С помощью Steba SV 100 вы можете приготовить еду изысканным методом су вид. Это метод приготовления пищи в вакуумной упаковке в собственном соку. Во время готовки в Steba SV 100 потребление электроэнергии при нагревании холодной воды до 63°С и работе прибора в течение 24 часов составляет всего 2,9 кВт! Вакуумная упаковка, медленное доведение до готовности и равномерная передача тепла от воды к пище способствуют снижению роста бактерий. Еда, приготовленная методом су вид, приобретает особо нежный вкус и сохраняет свои питательные и полезные свойства. Преимущества Профессиональный способ приготовления пищи в вакуумной упаковке на водяной бане Корпус из нержавеющей стали Погружная конструкция (работает при глубине погружения более 15 см) Приготовление при точно заданной температуре от 40°C до 99°C с точностью 0.1° C Нагрев 30 литров до 56° C за 45 мин Принудительная циркуляция воды - 7,5 л/мин Практически исключено «пересушивание» продукта Благодаря приготовлению «в упаковке» продукты сохраняют витамины минеральные вещества и естественный вкус Технические характеристики Мощность: 1500 Вт Габариты: 32 x 14,5 x 13 см Вес: 2,0 кг