Нож кухонный Сантоку Samura BAMBOO SBA-0093 Длина ножа (мм) 246 Длина лезвия (мм) 140 Материал лезвия AUS 8 Твердость лезвия 58 Количество слоев 1 Материал рукояти сталь Вес (г) 80 Назначение Нож кухонный Сантоку Описание Samura Bamboo - кухонные ножи из современной однослойной японской стали твердостью 57-59 ед HRC. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura Bamboo можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в ПОСУДОМОЙКЕ. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия!