АБАТ
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16М (16 уровней, 897(1113)х918х1830мм, 220В, 3,3 кВт)
21000002757
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-16П (16 уровней, 897(1113)х918х1830мм, 220В, 3,3 кВт), для тележки ТШГ-16-2/1 на 16хGN 2/1 или универсальной тележки ТШГ
Основные характеристики
Тип шкаф
Установка напольный
Управление электромеханическое
Тип подключения к воде заливной
Контроль влажности
Количество уровней 16
Формат емкостей гастроемкость GN2/1, противень 600х400 мм
Температурный режим от 30 до 85 °С
Напряжение 220 В
Мощность 3.33 кВт
Ширина 918 мм
Глубина от 897 до 1113 мм
Высота (без упаковки) 1835 мм
Вес (без упаковки) 170 кг
Страна производства Россия
Артикул 21000002757
Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-16М используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена 2 жаропрочными смотровыми стеклами.
Тележка-шпилька в комплект поставки не входит и приобретается отдельно.