КЭП-3 Конвекционная печь КЭП-3 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Технические параметры: Мощность, кВт 3,5 Напряжение, В 230 Частота тока, Гц 50 Камера нержавеющая сталь Панель управления электромеханическая Количество двигателей 1 Количество уровней 3 Расстояние между уровнями, мм 75 Размер противня, мм 600х400 Max температура внутри камеры, °С +270 Пароувлажнение + Реверс + Габаритные размеры, мм 800х830х480 Масса, кг 52 Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8, ШРТ-8Э Артикул 11000010020