Конвекционная печь КЭП-16П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Технические параметры: Мощность, кВт 24,7 Напряжение, В 400 Частота тока, Гц 50 Камера нержавеющая сталь Панель управления электронная Количество уровней 16 Расстояние между уровнями, мм 80 Размер противня, мм 600х400 Max температура внутри камеры, °С 270 Пароувлажнение + Реверс + Автоматическая мойка + Габаритные размеры, мм 885х1080х1825 Масса, кг 240