Шкаф для ферментации и созревания STX 700 PV стекло (700x870x2040 мм; общ. об. 585 л.; -2+30 ,°C; потребляемая мощность, Вт/сут 1,6) ШКАФЫ STAGIONATURA ДЛЯ ФЕРМЕНТАЦИИ И ВЫЗРЕВАНИЯ КОЛБАС, МЯСА, ТВЕРДЫХ СЫРОВ, а также СУШКИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ. • Структура из нержавеющей стали AISI 304 • Легко считываемый дисплей • Замок • Эргономичная ручка по всему корпусу • Cнимаемый магнитный уплотнитель • Перенавешиваемая дверь • Регулируемые по высоте ножки 91/122 мм • Закругленные углы камеры • Антикоррозийная обработка испарителя • Автоматическая система циркуляции воздуха • Гигрометр • LED- подсветка • Дефростация горячим газом R452A • Низкие массовые потери (около 7-10%) • Точная регулировка температура (шаг 0,1°С) • Программируемый 7’ дисплей • 20 настраиваемых программ • Автоматическое управление 21 фазой для каждой программы • Автоматическая система воздухообмена, устраняющая неприятные запахи и обеспечивающая насыщение кислородом внутри шкафа • Не требуют использование соляных блоков • Не требуют использование подставок для шкафа • В комплекте 10 подвесов для колбас.