Растение львиный зев представляет собой полукустарники или травянистые растения с прямыми, ветвистыми зелеными тонкобороздчатыми стеблями от 15 см до одного метра высотой, образующие кустики пирамидальной формы. Верхние листья львиного зева – очередные, нижние – супротивные, по форме они удлиненно-овальные или ланцетные, окраска от светло-зеленого до темно-зеленого с красными прожилками. Цветки душистые, довольно крупные, неправильные, двугубые, в зависимости от сорта простые или махровые, собранные в колосовидные соцветия, бывают окрашены в белый, желтый, розовый, нежно-палевый, все оттенки красного цвета, но встречаются и двухцветные и даже трехцветные разновидности. Плод – двухгнездная многосемянная коробочка, в одном грамме от 5000 до 8000 семян. Цветение львиного зева начинается обычно в июне и заканчивается с заморозками.