P.L. ProffСuisine
Нож 30 см, 12'' Янагиба (Yanagiba) Sakura Luxstahl,"P.L.",арт.кт1755/92001373/JP-1190-300-CP-CP, /1/
кт1755/92001373/JP-1190-300-CP-CP
Масса без упаковки, кг: 0,316
Объем в упаковке, м3: 0,0056
Масса в упаковке, кг: 0,316
Профессиональный нож, предназначен для блюд японской кухни. Имеет одностороннюю заточку. Максимально острый благодаря малому углу заточки. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе. Клинок из нержавеющей молибден-ванадиевой стали с твердостью в 59-61 HRC.