Шкаф пекарский электрический ЭШП-3-01 (1700х1300х1124, 3 камеры, 14,64 кВт, 400В, разборный, пароувлажнение, нерж. ТЭН-ы, раздельная регулировка верхних и нижних ТЭН-ов (+50...+320 С), нерж. облицовка, нерж. дверцы с жаропрочным стеклом, краш. боковые и задняя стенки, поды - углеродистая сталь, подсветка 3 пекарные камеры; - система пароувлажнения; - материал изготовления каждой камеры - нержавеющая сталь; - внутренние размеры каждой камеры 1035x800x280 мм; - вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы № 7; - поды из углеродистой стали толщиной 3 мм; - дверцы из нержавеющей стали; - каждая дверца оборудована жаропрочным смотровым стеклом; - внутренняя подсветка каждой камеры; - ТЭН-ы из нержавеющей стали AISI 304; - раздельная плавная регулировка температуры верхних и нижних ТЭН-ов; - 2 механических термостата для каждой камеры; - рабочий диапазон температуры в камере от +50 до +270 С; - разогрев до +240 С за 30 минут; - аварийный термовыключатель предохраняет печь от перегрева свыше +320 С; - облицовка из нержавеющей стали; - боковые и задняя стенки из окрашенного оцинкованного металла; - регулируемые по высоте ножки; - разборная конструкция, поставляется в одной упаковке. Описание ШКАФА пекарского подового ЭШП-3-01: Шкаф пекарский электрический ЭШП-3-01 подовый с функцией пароувлажнения предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.